close
跟據香港中文大學調查,得出10款最健康的糖水,雪葩為最健康甜品首位。
雖然甜品相對較健康,但吃多了還是會胖的哦。
那就要注意以下的Tips:
1. 按一般成人的中等活動量計算,女性每日約需1500卡路里,而男性每日約需2000卡路里的熱量。由於甜品並非主要食糧,所以進食甜品份量應限制於每日百分之十的營養所需,而每份甜品應不超過200卡路里,7克脂肪(相等1.5茶匙油),25克碳水化合物(相等5茶匙糖)及30毫克膽固醇的攝取量為佳。
2. 因甜品通常以單糖和油份為主要材料,偶爾配以少量水果或豆類,所以攝取纖維質會較低。纖維素尤其是水溶性纖維,有助降低膽固醇、平衡血糖及保持腸胃健康,所以應盡量選擇加入較多新鮮水果、乾豆、根莖類蔬菜(如蕃薯)和高纖五穀類(如薏米)的甜品,不但能增加纖維素及飽感,新鮮水果的天然甜味亦可減少額外添加糖的需要及降低熱量密度。
甜品款式 |
1人份量 |
熱量 (卡路里) |
相等跑步量(分鐘) |
相等糖份含量(茶匙) |
相等油份含量(茶匙) |
雪葩 (Sorbet) |
1 球 |
110 |
16 |
5.6 |
0 |
鮮果啫喱 |
1杯 |
112 |
16 |
5.3 |
0.1 |
蛋花馬蹄露 |
1中碗 |
140 |
20 |
6.2 |
0.2 |
南北杏雪耳燉木瓜 |
1中碗 |
149 |
21 |
5.2 |
0.9 |
蕃薯糖水 |
1中碗 |
154 |
22 |
7.7 |
0.0 |
豆腐花 |
1中碗 |
160 |
23 |
4.8 |
0.8 |
焗梳乎厘 (Soufflé) |
1 個 |
164 |
23 |
5.3 |
0.8 |
杏汁燉燕窩 |
1中碗 |
170 |
24 |
5.4 |
1.3 |
腐竹白果薏米糖水 |
1中碗 |
180 |
26 |
6.2 |
0.7 |
蓮子百合紅豆沙 |
1中碗 |
201 |
29 |
9.2 |
0.2 |
文章標籤
全站熱搜
留言列表